Und nicht nur unsere Gäste wissen den Komfort unseres Hotels im Schwarzwald nahe Baden-Baden, Rastatt und Ettlingen zu schätzen. Auch der Deutschen Hotel- und Gaststättenverband DeHoGa hat die Aufenthaltsqualität mit 4-Sterne-Superior prämiert. Die Gernsbacher Runde bietet Naturerlebnisse und schöne Ausblicke vom Merkur und vom Schloss Eberstein mit seinen Weinbergen. Das Zimmer war sehr ordentlich, sauber und zu unserer vollsten Zufriedenheit.

Speisekarte von Hotel-Restaurant Schloss Eberstein

Die Jeunes Restaurateurs stehen für Spitzenküche und kulinarische Höchstleistungen. Falls Sie Fragen haben oder ein individuelles Angebot wünschen, stehen wir Ihnen selbstverständlich persönlich zur Verfügung. Kombinieren Sie einen unvergesslichen Aufenthalt mit einem spannenden Kochkurs bei Sternekoch Bernd Werner. In diesem Kurs bekommen Sie wertvolle Profitipps vom Chef persönlich, anschließend genießen Sie Ihr selbst zubereitetes 4-Gänge-Menü mit den passenden Weinen. Wenn Sie weitere Fragen haben, beantworten wir diese selbstverständlich gerne. Senden Sie uns einfach eine Nachricht über unser Kontaktformular, burg ebersteinburg restaurant rufen Sie uns an oder schreiben Sie uns eine E-Mail.

• Es erwartet Sie ein romantisches Dinner zu Zweit in Werners Restaurant (1 Michelinstern).
• Es ist immer beeindruckend welche Überraschungen Sie für Ihre Gäste auf die Teller zaubern.Vielen Dank für den schönen Abend, den Sie für uns bereitet haben.
• In der Schloss-Sch�nke und im Gotischen Raum bieten wir badische regionale Gerichte an.
• Unsere Mitarbeiter im Hotel stehen Ihnen gerne für Ihre Zimmer- oder Tischreservierung zur Verfügung.

Hochzeitsprospekt

Unsere Mitarbeiter im Hotel stehen Ihnen gerne für Ihre Zimmer- oder Tischreservierung zur Verfügung. Das Schloss lädt mit 10 Doppelzimmer und 4 Suiten auch zum Übernachten ein. Gemütliche Behaglichkeit und romantisches Schlossambiente mit einer Liebe zum Detail spiegelt sich bereits in allen Zimmern wieder.

Wir begrüßen Sie, liebe Gäste, sehr herzlich auf Schloss Eberstein. Wir freuen uns, Sie bei uns im Schwarzwald zu verwöhnen, sei es in unserem 4-Sterne-Superior-Hotel, in unserem Sternerestaurant oder in unserer gemütlichen Schloss-Schänke. Es erwartet Sie ein romantisches Dinner zu Zweit in Werners Restaurant (1 Michelinstern). Gekrönt wird Ihr Aufenthalt mit einer Übernachtung in einem unserer komfortablen Schlosshotelzimmer. Wir haben deshalb auch besonders viel Liebe, Zeit und Sorgfalt in die Ausstattung und Einrichtung der Hotelzimmer und Suiten gesteckt.

Reise Service

Natürlich können Sie unser Dinner Romantika in Werners Restaurant auch ohne Übernachtung genießen. Eine Geschäftsreise führt Sie in den Schwarzwald und Sie suchen ein Hotel in der Umgebung von Karlsruhe? Oder planen Sie eine Tagung oder ein Seminar und sind auf der Suche nach dem passenden Haus? Unser Hotel liegt nicht weit vom Flughafen Karlsruhe/Baden-Baden – dem Baden-Airpark – entfernt, und mit dem Auto können Sie aus ganz Deutschland bequem anreisen. Egal, ob Sie in der Nähe der Firmen Bosch oder Daimler ein Hotel suchen oder ein Tagungshotel für kreative Erfolge – im Schloss Eberstein sind Sie richtig.

Nach Ihrer entspannten Übernachtung in einem der Schlosszimmer stärken Sie sich an unserem reichhaltigen Frühstücksbuffet mit knackigen Brötchen, duftendem Kaffee oder Tee und saftigem Obst. Das Schlosshotel Schloss Eberstein bietet seinen Gästen neben dem herrlichen Ausblick auch eine komfortable Atmosphäre verbunden mit einer luxuriösen Ausstattung. In Bernd Werner´s Gourmetrestaurant, das einen Michelin-Stern erhielt, kann man eine kulinarische Besonderheit erleben. Wein- und Genussfreunde sind in unseren Restaurants ebenso willkommen wie erschöpfte Wanderer, die eine Rast einlegen möchten. Bei uns genießen Sie traditionelle badische Gastlichkeit und exzellente Sterneküche auf höchstem Niveau. Lassen Sie sich in Werners Restaurant von Gourmetgenüssen begeistern oder entdecken Sie in der Schloss-Schänke die badische Küche neu.

Firmencatering, Hochzeitscatering, Partyservice

Wenn man an der Küchenparty im gleichnamigen Restaurantbetrieb von Bernd Werner teilnimmt, fährt man anschließend besser nicht nach hause – sondern übernachtet gleich nebenan im Hotel der Familie. Das liegt spektakulär hoch über dem Murgtal und bietet bei schönem Wetter einen atemberaubenden Ausblick. Wenn Sie einen Aufenthalt in unserem Schlosshotel in Gernsbach nahe Weisenbach und Gaggenau verschenken möchten, finden Sie im Shop unseres Hotels sicher den passenden Gutschein. Die Angebote reichen von Übernachtungen in unserem Schlosshotel nahe Karlsruhe bis zu Feinschmecker-Arrangements und den beliebten Kochkursen mit Sternekoch und Inhaber Bernd Werner. Wir heißen Sie in unserem historischen Schloss Eberstein herzlich willkommen.

Zwei Übernachtungen im Schlosshotel und zwei Menüs in den Restaurants

Das Team um Bernd Werner hat uns bestens versorgt, das Essen war außergewöhnlich lecker und alles hat gepasst. Das Hotel liegt hoch erhoben über Gernsbach und bietet insbesondere von der Terrasse der Schloss-Schänke einen grandiosen Blick über die Weinberge und Gernsbach. Die am Hotel vorbeiführende Straße ist wenig befahren und stört nicht. Sowohl Baden-Baden als auch der Golfplatz Bad Herrenalb sind in der Nähe und auch Wanderungen in der Umgebung sind sehr gut möglich. Über den Dächern des Murgtales liegt das Schloss Eberstein in der Ortschaft Gernsbach. Das Schlosshotel bietet sich als idealer Ausgangspunkt, um zahlreiche Ausflüge zu unternehmen wie beispielsweise zur Schwarzwaldhochstraße, zur Stadt Baden-Baden oder zu den Schlössern von Rastatt.

Besonderer AufenthaltWir waren für eine Nacht in diesem besonders schönen Hotel untergebracht. Sehr geehrter Herr Werner,wir möchten uns herzlich bedanken für das wundervolle Hummermenü von gestern Abend.Jeder einzelne Gang war in seiner Art außergewöhnlich. Es ist immer beeindruckend welche Überraschungen Sie für Ihre Gäste auf die Teller zaubern.Vielen Dank für den schönen Abend, den Sie für uns bereitet haben. Im Sommer genießen Sie die Speisen unseres Gourmetrestaurants ebenso wie die badische Küche unserer urigen Schloss-Schänke auf der Sonnenterrasse. Während Ihres Aufenthaltes verwöhnen wir Sie mit einem köstlichen Menü in der Schloss-Schänke und einem 5-Gang-Menü in dem sterneprämierten Werners Restaurant.

Unser erfahrenes Team berät und unterstützt Sie gerne bei allen Fragen rund um die Planung Ihres Festes. Das spüren die Gäste des Sternerestaurants nahe Karlsruhe, Staufenberg, Loffenau und Weisenbach an unzähligen Kleinigkeiten. Wir wünschen uns, dass Sie sich bei uns wohlfühlen und eine einzigartige Zeit und viele wunderschöne Momente bei uns verbringen.

Zusammen mit unseren fleißigen Schlossgeistern tun wir in unserem Hotel im Schwarzwald nahe Karlsruhe alles für Ihren perfekten Aufenthalt. Gastfreundschaft und Top-Service stehen für uns an erster Stelle. Dazu gehören für uns nicht nur hochwertige Produkte, sondern vor allem Herzlichkeit, Freundlichkeit und Hilfsbereitschaft.